Description
De délicieuses dattes Medjool farcies de noix et enrobées de chocolat noir, parfaites pour un dessert ou un apéritif.
Ingredients
Scale
- 12 dattes Medjool
- 100 g de noix hachées
- 50 g de pistaches hachées
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de pâte de tahini
- 2 cuillères à soupe d’eau de rose
- 100 g de chocolat noir
Instructions
- Fendre les dattes Medjool en deux et retirer le noyau.
- Mélanger les noix hachées, les pistaches, le miel et la cannelle pour préparer la première farce.
- Mélanger la pâte de tahini avec l’eau de rose pour préparer la seconde farce.
- Farcir chaque datte avec une cuillère de chaque farce.
- Faire fondre le chocolat et enrober les dattes farcies.
- Placer les dattes enrobées sur une plaque et laisser refroidir au réfrigérateur.
Notes
Utiliser un chocolat noir de bonne qualité pour un meilleur goût. Varier les noix selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Enrobage
- Cuisine: Dessert Français
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 27g
- Sodium: 20mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: dattes, dessert, chocolat, noix, apéritif