Description
Des crostini élégant au brie, miel et noix, alliant douceur et salé pour un apéritif réconfortant.
Ingredients
Scale
- 1 baguette (ou pain ciabatta)
- 200 g de brie
- 100 g de noix hachées (noix de pécan ou amandes)
- 4 cuillères à soupe de miel
- Un peu de sel et de poivre (au goût)
- Huile d’olive (pour badigeonner)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 °C. Tranchez la baguette en biais d’environ 1 cm d’épaisseur et badigeonnez-les d’huile d’olive.
- Faites griller les tranches de pain pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajoutez une portion de brie sur chaque tranche, puis parsemez de noix et ajoutez un filet de miel. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Remettez au four pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
Notes
Vous pouvez remplacer le brie par un fromage à pâte molle de votre choix et varier les noix. Ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 180
- Sugar: 14g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: crostini, brie, honey, nuts, appetizer, vegetarian