Description
Une recette simple et conviviale pour préparer un délicieux Croque-Monsieur doré et croustillant au four, parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 4 tranches de fromage (comme l’Emmental ou le Gruyère)
- 50 g de beurre, ramolli
- 2 cuillères à soupe de moutarde (facultatif)
- 200 ml de lait
- 2 œufs
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez une face de chaque tranche de pain de mie et ajoutez de la moutarde si désiré.
- Sur la tranche de pain beurré, ajoutez une tranche de jambon et une tranche de fromage, puis recouvrez avec une autre tranche de pain. Répétez l’opération.
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre, puis plongez chaque croque-monsieur dans ce mélange. Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à dorés et croustillants.
Notes
Vous pouvez utiliser du pain complet ou sans gluten, remplacer le jambon par des légumes ou du poulet, et ajouter du fromage au goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Croque-Monsieur, French recipe, baking, comfort food, family meal