Description
Des cookies au chocolat moelleux et croustillants, parfaits pour des moments de partage en famille.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre doucement le chocolat noir avec le beurre dans une casserole ou un bain-marie.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le chocolat fondu aux œufs battus et mélangez jusqu’à homogénéité.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel à la pâte.
- Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez délicatement.
- Sur une plaque de cuisson, déposez des cuillérées de pâte.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
- Une fois cuits, laissez refroidir les cookies sur la plaque pendant quelques minutes.
Notes
Pour une saveur intense, choisissez un chocolat de bonne qualité. Ne pas trop cuire pour un cœur moelleux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 15g
- Sodium: 40mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: cookies, chocolat, dessert, recettes faciles, famille