Description
Un cookie géant moelleux à l’intérieur et croustillant sur les bords, parfait pour rassembler la famille autour d’une douceur partagée.
Ingredients
Scale
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre (ramolli)
- 1 œuf
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez le sucre et le beurre ramolli jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l’œuf au mélange crémeux et battez bien.
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis incorporez-les au mélange crémeux.
- Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte.
- Étalez la pâte sur une plaque de cuisson en formant un grand cercle.
- Enfournez pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que le cookie soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de couper en parts.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un meilleur mélange. Ne pas trop travailler la pâte pour garder le cookie tendre. Vous pouvez personnaliser avec des noix ou des épices.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 75mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: cookie, géant, dessert, chocolat, réconfort, facile