Description
Un coleslaw crémeux et rafraîchissant, parfait pour les barbecues en famille ou comme accompagnement.
Ingredients
Scale
- 1 chou vert, finement émincé
- 2 carottes, râpées
- ½ tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le chou émincé et les carottes râpées.
- Dans un autre bol, combiner la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le sucre, le sel et le poivre et mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Verser la sauce sur les légumes et bien mélanger. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
Pour un coleslaw plus savoureux, essayez d’autres légumes comme le chou rouge ou les radis. Utilisez du yaourt nature pour une version allégée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Mélange
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: coleslaw, salade, barbecue, légumes, crémeux