Description
Des naans dorés et croustillants avec un cœur fondant de fromage, parfaits pour accompagner vos plats préférés.
Ingredients
Scale
- 200 g de fromage (ex. : fromage à tartiner ou tout fromage fondant de votre choix)
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 2 tasses de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- Eau tiède (selon besoin)
- Beurre (pour la cuisson)
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel. Ajoutez le yaourt et incorporez progressivement de l’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte souple.
- Divisez la pâte en petites boules de la taille d’une balle de golf. Étalez chaque boule en un disque d’environ un centimètre d’épaisseur.
- Sur chaque disque, déposez une portion de fromage au centre. Enveloppez soigneusement le fromage et scellez les bords.
- Chauffez une poêle à feu moyen avec un peu de beurre. Faites cuire les naans jusqu’à ce qu’ils soient dorés et légèrement gonflés.
- Servez chaud. Dégustez avec un curry ou du yaourt nature.
Notes
Choisissez un fromage qui fond bien pour une meilleure expérience. Ajoutez des épices pour un goût supplémentaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Accompaniment
- Method: Cooking on Stove
- Cuisine: Indian
Nutrition
- Serving Size: 1 naan
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: naans, fromage, cuisine indienne, recette facile, plat végétarien