Description
Des carrés de dattes en couches croustillants, un dessert réconfortant et plein de saveurs.
Ingredients
Scale
- 300 g de dattes dénoyautées
- 150 g de noix (amandes ou noix de pécan)
- 100 g de flocons d’avoine
- 50 g de beurre (ou huile de coco pour une version vegan)
- 1 c. à café de vanille
- 1/2 c. à café de cannelle
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le beurre fondu (ou l’huile de coco), la cannelle, et une pincée de sel jusqu’à consistance homogène.
- Dans un mixer, ajoutez les dattes dénoyautées et la vanille. Mixez jusqu’à obtenir une purée.
- Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un moule carré, étalez uniformément la base d’avoine, puis la purée de dattes par-dessus. Ajoutez les noix hachées et enfournez pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laissez refroidir avant de découper en carrés.
Notes
Ces carrés se conservent bien dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant une semaine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Végétarienne
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: dessert, dattes, vegan, facile, sans gluten