Description
Un délicieux cake au bœuf et gruyère, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 100 g de bœuf (coupé en dés)
- 100 g de gruyère râpé
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Tamisez la farine avec la levure chimique dans un grand bol.
- Battez les œufs dans un autre bol et incorporez le lait et l’huile d’olive.
- Versez le mélange de farine dans les ingrédients liquides et mélangez délicatement.
- Ajoutez le bœuf et le gruyère, assaisonnez avec sel et poivre, puis mélangez.
- Versez dans un moule à cake beurré et lissez le dessus.
- Enfournez pendant environ 45 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Pour une version sans gluten, remplacez la farine par un mélange de farine sans gluten adapté.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plats Principaux
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: cake, bœuf, gruyère, plat salé, confortable, recette familiale