Description
Un cake momie au chocolat fondant, décoré de bandelettes de glaçage blanc et de petits yeux en sucre. Parfait pour Halloween !
Ingredients
150 g de chocolat noir pâtissier
100 g de beurre doux
100 g de sucre de canne
3 œufs
100 g de farine
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
50 ml de lait entier
150 g de sucre glace
2 c. à soupe d’eau chaude
Quelques gouttes de jus de citron
Yeux en sucre
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre.
3. Fouettez les œufs et le sucre, puis ajoutez le chocolat.
4. Ajoutez farine, levure, sel et lait.
5. Enfournez 40 min.
6. Préparez le glaçage avec sucre glace, eau, citron.
7. Dessinez les bandelettes et ajoutez les yeux.
Notes
Astuce : Pour un effet encore plus effrayant, alternez des bandes fines et épaisses de glaçage. Se conserve 2 jours à température ambiante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Gâteaux d’Halloween
- Method: Four
- Cuisine: Française
Keywords: cake momie chocolat bandelettes