Description
Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les dîners en famille, préparé en moins d’une heure.
Ingredients
Scale
- 500g de viande de bœuf hachée
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 sachet d’épices pour tacos
- 4 grandes tortillas
- 200g de fromage râpé
- Laitue, hachée
- Tomates, coupées en dés
- Crème aigre (facultatif)
Instructions
- Dans une grande poêle à feu moyen, ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la viande de bœuf hachée à la poêle. Faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Incorporez les épices pour tacos et un peu d’eau, puis laissez mijoter.
- Réchauffez les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes.
- Sur chaque tortilla, déposez une portion de viande, puis ajoutez du fromage, de la laitue et des tomates. Roulez les tortillas pour former des burritos bien serrés.
- Servez avec de la crème aigre si souhaité.
Notes
Faites attention à la cuisson de la viande pour qu’elle reste juteuse. Vous pouvez également ajouter d’autres légumes pour personnaliser vos burritos.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: burritos, beef, cheese, family meal, quick recipe