Description
Savory and delicious burgers perfect for family gatherings, bursting with flavor and comfort.
Ingredients
Scale
- 450 g de viande de bœuf hachée
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre noir
- 1/2 c. à café de paprika
- 120 g de fromage cheddar, râpé
- 4 pains à hamburger
- Laitue, tomate, et autres garnitures de votre choix
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la viande de bœuf hachée avec l’oignon finement haché, l’ail émincé, le sel, le poivre noir et le paprika.
- Divisez la préparation en quatre portions égales et façonnez chaque portion en galette.
- Préchauffez votre gril ou votre poêle à feu moyen-élevé et faites cuire les galettes pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, en ajoutant du fromage sur chaque galette pendant la dernière minute.
Notes
Utilisez de la viande de bonne qualité pour des burgers juteux. Évitez de trop travailler la viande pour des burgers tendres.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: burgers, comfort food, summer cooking, grilling, family meals