Description
Des brownies moelleux et riches qui évoquent des souvenirs d’automne et sont parfaits pour partager avec des proches.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 pincée de sel
- Noix ou noisettes (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
- Mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Incorporez le mélange de chocolat et de beurre au mélange d’œufs et de sucre.
- Ajoutez la farine et le sel, en mélangeant juste assez.
- Ajoutez les noix ou noisettes, si désiré.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir dans le moule avant de couper en carrés.
Notes
Utilisez un chocolat noir de bonne qualité pour un goût riche. Ne pas surchauffer le chocolat pour éviter qu’il ne brûle.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 240
- Sugar: 25g
- Sodium: 25mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: brownies, dessert, chocolat, recette facile, réconfort