Description
Des bricks croustillantes de feta et miel, parfaites pour les apéritifs ou les moments conviviaux.
Ingredients
- Feuilles de brick (8-10)
- Feta (200 g)
- Miel (2-3 cuillères à soupe)
- Huile d’olive (pour badigeonner)
- Poivre (au goût)
- Herbes fraîches (basilic ou persil, facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, émiettez la feta puis ajoutez le miel et mélangez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Pliez une feuille de brick en deux et déposez une cuillère du mélange de feta au centre. Pliez les bords pour former un petit paquet.
- Badigeonnez chaque brick d’huile d’olive et placez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez pour 15-20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servez chaud, parsemé de poivre et d’herbes fraîches selon le désir.
Notes
Ne surchargez pas les feuilles de brick pour faciliter le pliage. Vous pouvez préparer ces bricks à l’avance et les congeler.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 2 bricks
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 240mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: bricks, feta, honey, snack, Mediterranean, vegetarian