Description
Des boules de crème à la noix de coco sans cuisson, idéales pour un goûter ou à partager en famille.
Ingredients
Scale
- 200 g de noix de coco râpée
- 100 g de lait concentré sucré
- 50 g de chocolat noir (pour le glaçage)
- Un peu de noix de coco râpée (pour la décoration)
Instructions
- Mélanger la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former des petites boules avec le mélange.
- Faire fondre le chocolat noir et enrober les boules, puis les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Avant que le chocolat ne durcisse, saupoudrer un peu de noix de coco râpée pour la décoration.
- Réfrigérer pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le chocolat prenne.
Notes
Utilisez de la noix de coco non sucrée pour contrôler la douceur et choisissez un chocolat selon vos préférences (noir, lait ou blanc).
- Prep Time: 15
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 120
- Sugar: 12g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: coconut, no-bake, dessert, sweet treats, quick recipes