Description
Une salade classique italienne mettant en valeur des tomates juteuses, de la mozzarella crémeuse et du basilic frais.
Ingredients
Scale
- 1,5 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1 tasse de billes de mozzarella
- 1/3 tasse de feuilles de basilic frais, déchirées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de crème balsamique
- Sel et poivre noir au goût
Instructions
- Commencez par laver soigneusement vos tomates cerises. Découpez-les en deux et placez-les dans un grand bol.
- Incorporez délicatement les billes de mozzarella aux tomates. Ajoutez les feuilles de basilic déchirées.
- Arrosez avec l’huile d’olive et assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez délicatement et décorez avec de la crème balsamique avant de servir.
Notes
Pour une touche encore plus fraîche, ajoutez quelques gouttes de jus de citron. Utilisez des tomates de saison pour une saveur optimale.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Assemblage
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 4g
- Sodium: 130mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: salade caprese, recette italienne, tomate, mozzarella, basilic