Description
Un plat savoureux alliant crevettes juteuses enrobées d’une sauce miel-ail sucrée-salée, parfait pour les soirs de semaine.
Ingredients
Scale
- 500 g de crevettes décortiquées
- 4 cuillères à soupe de miel
- 4 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile
- Riz ou quinoa cuit pour servir
- Légumes au choix (comme le brocoli, les poivrons ou les carottes)
- Coriandre fraîche pour garnir
Instructions
- Dans un bol, mélangez le miel, l’ail haché, la sauce soja et le gingembre râpé.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et ajoutez les crevettes. Faites cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient roses.
- Versez le mélange de miel sur les crevettes et laissez cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires pour bien les enrober.
Notes
Utilisez des crevettes fraîches ou surgelées et ajustez la marinade selon vos goûts.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Sauter
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 16g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: crevettes, miel, ail, recette rapide, plat réconfortant