Description
Un bœuf sauté aux oignons tendre et savoureux, idéal pour des dîners en famille.
Ingredients
Scale
- 500 g de bœuf (filet ou rumsteck)
- 2 oignons moyens
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture
Instructions
- Coupez le bœuf en fines lamelles et émincez les oignons en rondelles fines.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides et légèrement dorés, environ 5 à 7 minutes.
- Ajoutez le bœuf dans la poêle et faites cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Incorporez la sauce soja, puis salez et poivrez.
- Servez chaud, garni de persil frais haché.
Notes
Choisissez un bon morceau de bœuf pour assurer la tendreté. Servez avec des légumes, du riz ou des pâtes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: bœuf, sauté, oignons, recette facile, dîner en famille