Description
Une délicieuse recette de biscuits brownies alliant fondant chocolat et croquant, parfaite pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 250 g de sucre
- 100 g de sucre brun
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100 g de noix (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F). Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat noir avec le beurre. Retirez du feu et laissez tiédir.
- Dans un bol, battez le sucre et le sucre brun avec les œufs jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Incorporez le chocolat fondant et la vanille, puis ajoutez la farine et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporez les noix si vous en utilisez.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10-12 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
Notes
Utilisez du chocolat de qualité pour un meilleur goût. Vous pouvez omettre les noix ou ajouter du jus de citron pour équilibrer la douceur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 200
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: biscuits, brownies, dessert, chocolate, easy recipe, gourmet