Description
Des baguettes croustillantes garnies de fromage coulant et de bœuf savoureux, idéales pour un apéritif ou un plat principal réconfortant.
Ingredients
Scale
- 1 baguette
- 200 g de bœuf (fumé ou traditionnel)
- 200 g de fromage (à raclette ou mozzarella)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites revenir le bœuf jusqu’à ce qu’il soit bien doré, environ 5 à 7 minutes.
- Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur et badigeonnez les intérieurs d’huile d’olive.
- Répartissez le bœuf chaud sur chaque moitié, ajoutez le fromage, assaisonnez avec sel, poivre, et herbes de Provence.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Servez chaud, idéalement avec une salade verte.
Notes
Surveillez la cuisson pour un fromage doré mais pas trop sec. Vous pouvez ajouter des légumes grillés pour varier les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Entrée
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 baguette
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 3g
- Protein: 19g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: baguette, fromage, bœuf, apéritif, plat principal, recette facile