Un blog culinaire moderne, chaleureux et inspirant, pensé pour rendre la cuisine accessible à tous.
Notre Raison d’Être
Tout a commencé avec une envie simple : partager le plaisir de cuisiner sans stress. Nous savons ce que c’est de manquer de temps, de chercher une idée de repas rapide ou d’avoir envie d’un dessert réconfortant après une longue journée.
YummiRecette est né de cette volonté : offrir des recettes claires, faciles à suivre et gourmandes, pour que chacun puisse cuisiner avec plaisir, quel que soit son niveau.
Notre Mission
Chaque jour, nous testons, écrivons et photographions des recettes pensées pour toi :
- Des plats du quotidien qui ne demandent ni matériel sophistiqué ni heures de préparation.
- Des desserts maison qui prouvent que la pâtisserie peut être accessible.
- Des jus et boissons qui apportent fraîcheur, équilibre et créativité.
Notre mission est simple : t’inspirer à cuisiner, te donner confiance en toi derrière les fourneaux et transformer tes repas en moments de partage.
Notre Vision
Nous rêvons d’un espace où la cuisine n’est pas une contrainte mais une source de joie. Un blog culinaire de référence en France, où tu peux trouver en quelques clics l’idée qu’il te faut : rapide, élégante, créative.
Nous voyons YummiRecette comme une communauté où lecteurs et lectrices partagent leurs réussites, leurs essais, et même leurs petits ratés, car c’est ainsi que l’on apprend.
Nos Valeurs
- Simplicité : Des recettes accessibles à tous, débutants comme passionnés.
- Qualité : Des explications claires, des tests rigoureux et des photos soignées.
- Élégance : Parce qu’un plat simple peut aussi être beau et raffiné.
- Partage : La cuisine comme lien entre les générations, les cultures et les moments de vie.
L’Équipe Derrière YummiRecette
👩🍳 Camille Martel – Experte Plats & Repas
Camille est graphiste freelance à Lyon et maman d’un petit garçon de deux ans. C’est dans la cuisine de sa grand-mère qu’elle a appris que la nourriture est bien plus qu’un besoin : c’est une histoire de transmission et d’amour.
Elle est passionnée par les recettes du quotidien qui s’adaptent à une vie chargée : pâtes express au citron et parmesan, soupes hivernales aux épices, ou encore croque-monsieur revisité au pesto. Pour Camille, chaque plat peut devenir élégant avec une touche créative.
Sa spécialité ? Réinventer les classiques français pour les rendre plus accessibles, rapides et modernes, sans jamais sacrifier le goût. Camille écrit, teste et photographie toutes ses recettes avec un soin particulier, pour que chacun puisse les reproduire facilement chez soi.
📍 Basée à Lyon
📧 Contact : [email protected]
🍰 Élodie Laurent – Experte Desserts & Pâtisseries
Élodie est libraire à Paris, et entre deux rayons de romans, elle imagine déjà son prochain dessert. Elle n’a pas suivi d’école de pâtisserie, mais sa passion est née en famille, en réalisant son premier gâteau au yaourt transformé en gâteau d’anniversaire.
Elle croit que la pâtisserie doit être accessible : pas besoin de matériel professionnel ni d’ingrédients compliqués pour réussir un moelleux au chocolat, une tarte aux fruits de saison ou des cookies croustillants.
Élodie aime aussi expérimenter : brownie au tahini, mousses fruitées légères ou encore revisites créatives de grands classiques. Elle partage dans ses articles son enthousiasme mais aussi ses ratés (macarons fissurés, crèmes anglaises ratées) pour encourager ses lecteurs à persévérer.
Sa philosophie : un dessert imparfait mais fait maison sera toujours plus beau qu’une pâtisserie industrielle.
📍 Basée à Paris
📧 Contact : [email protected]
🥤 Nadia Benali – Experte Jus & Boissons
Nadia est nutritionniste et vit à Lyon. Elle a grandi à Marseille, entourée de marchés colorés et d’agrumes méditerranéens, puis a voyagé en Asie et en Amérique du Sud, où elle a découvert la diversité incroyable des boissons du monde.
De retour en France, elle a voulu transmettre ce qu’elle avait appris : un simple jus peut apporter énergie, équilibre et plaisir. Elle crée des recettes de jus détox vitaminés, smoothies gourmands, thés glacés parfumés et boissons chaudes réconfortantes.
Nadia accorde une grande importance à l’équilibre des saveurs : un trait de citron pour réveiller un smoothie, une pincée de cannelle dans un chocolat chaud, ou quelques feuilles de menthe dans un jus d’été.
Elle partage ses recettes avec pédagogie, en ajoutant des conseils nutritionnels et des astuces pratiques pour reproduire facilement ses boissons.
📍 Basée à Lyon
📧 Contact : [email protected]
Comment Nous Travaillons
Nos recettes ne sortent pas d’une fiche technique impersonnelle : elles naissent dans nos cuisines, entre ratés et réussites. Nous testons plusieurs variantes, photographions les étapes, et adaptons chaque préparation pour qu’elle soit claire et reproductible.
Nous privilégions les ingrédients accessibles en supermarché et en marchés locaux. Et surtout, nous ne publions que des recettes que nous avons testées et approuvées.
Pourquoi Nous Faire Confiance ?
- Nos contenus sont rédigés et signés par de vraies personnes, avec leurs histoires et leurs expériences.
- Nous partageons nos réussites mais aussi nos erreurs, pour rester honnêtes.
- Nous respectons les standards du blogging culinaire en France (RGPD, transparence, disclaimers).
- Nos recettes sont pensées pour être testées, claires et fiables.
Notre Communauté (C’est Toi !)
YummiRecette, ce n’est pas seulement une équipe : c’est aussi une communauté de lecteurs et lectrices qui testent, commentent et partagent leurs expériences. Tes retours inspirent nos futures recettes et font grandir le site.
Notre Promesse
- Des recettes simples et bien expliquées.
- Des photos claires qui montrent le vrai résultat.
- Une transparence totale sur nos méthodes.
- Une écoute active de notre communauté.
Restons en Contact
📧 Email principal : [email protected]
🌐 Site : YummiRecette.com
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